Ресторан «Мох»: Современная авторская кухня с душой
Наш ресторан — это сердце «Енота». Мы не просто готовим, мы создаем вкусовые портреты сезона.
Меню от шеф-повара
Наше меню живое и меняется в ритме с природой. Мы используем только те продукты, которые сейчас находятся на пике совершенства: черноморская рыба, фермерская форель, свежайшие сыры, дикоросы и овощи с собственных грядок и от проверенных локальных фермеров.
Мангал и смокер
Именно здесь рождаются наши фирменные блюда. Мангал и смокер придают насыщенный вкус, хрустящую корочку и неповторимый аромат всему, что мы в них готовим.
Дегустационные сеты
Хотите прочувствовать весь регион за один вечер? Закажите авторский гастрономический сет от нашего шефа — это настоящее путешествие по Черноморскому побережью в нескольких блюдах.
В ресторане «Мох» мы переосмысливаем классические блюда, добавляя к ним неожиданные акценты и оригинальные рецепты с использованием сезонных локальных продуктов, которые поразят даже самых взыскательных гурманов.